Atelier "taille" le 7 mars au coeur du vignoble Coteaux du Loir & Jasnières; Clément Nicolas, Domaine de Bellivière à Lhomme

Découvrez l’art de la taille de la vigne avec un atelier immersif animé par
Clément, votre vigneron expert, œnologue. Clément représente la seconde
génération de ce vignoble crée en 1995. Profitez d’une expérience unique au
cœur de l'hiver sur le vignoble de la Vallée du Loir!
Habillez vous chaudement, chaussez les bottes et c'est parti!
Programme de l'atelier :
Accueil : Rendez-vous directement sur l’exploitation, Domaine de Bellivière avec
Clément Nicolas à 9 h à Lhomme.
Avant de partir et pour prendre des forces, savourez une pause gourmande!
Introduction: Apprenez l’importance de la taille à cette période de l’année et les
choix stratégiques du vigneron qui influencent la récolte.
Pratique : Après les explications, mettez en oeuvre vos nouvelles connaissances
en taillant quelques ceps sous les conseils avisés de votre guide.
Après l'effort, le réconfort! De retour sur le domaine, équipé d'un verre de
dégustation (offert), Clément vous fera découvrir deux vins de la gamme du
domaine.
Durée : 3 heures, pause et dégustation des vins incluses
Tarif : 50 € par personne, Il comprend, l’apprentissage, la pause gourmande, les
dégustations et le verre offert.
Possibilité d'un tarif de groupe à partir de 4 personnes. (Réduction de 5€par
personne)

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